x
 You are from United States and your IP is 216.73.216.173 - Hide your IP and Location with a the Best VPN Provider when torrenting and streaming, and unblock the entire web.  
HIDE ME NOW!
Новости трекера
22-Апр Новый Адрес: RUTOR.INFO и RUTOR.IS
29-Ноя Вечная блокировка в России
09-Окт Путеводитель по RUTOR.is: Правила, Руководства, Секреты

Мтвралашвили Георгий Иосифович - Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим (2010) FB2




Название: Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Номер: Мтвралашвили Георгий Иосифович
Год: 2010
Жанр: О бизнесе популярно, Малый бизнес

Формат: FB2
Страниц: 290

Описание:
Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным?

Издание раскрывает секреты организации дела – как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким образом организовать работу кухни и какую ценовую политику применять, чтобы меню было продаваемым; как привлечь гостей и сделать так, чтобы они к вам возвращались. Рассмотрены вопросы создания управленческого учета, оперативного управления, сокращения расходов, инвентаризации.

Автор книги – известный санкт-петербургский управляющий и консультант в области ресторанного бизнеса.

Издание предназначено для владельцев и управляющих, администраторов и менеджеров ресторанов, а также для всех, кто работает в этой сфере.
Залил slevin11
Оценка Никто ещё не поставил оценку
Категория Книги
Раздают 0
Качают 1
Сидер замечен 08-04-2025 12:19:13 (2 месяца назад)
Добавлен 13-04-2016 17:40:19 (111 месяц назад)
Размер 1.21 MB (1272462 Bytes)
Добавить в закладки
Файлы (1)




LYuTYiMOROZ 13-04-2016 21:08:01 (111 месяц назад)
афтар ЖЖОт, пиши исчо. Не читал, но фамилия понравилась)
 
up
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание. На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.
x
 You are from United States and your IP is 216.73.216.173 - Hide your IP and Location with a the Best VPN Provider when torrenting and streaming, and unblock the entire web.  
HIDE ME NOW!